Общие сведения
Копытень европейский – это многолетнее травянистое растение семейства кипрейных (Apiaceae). Высота растения может достигать до 1 метра, а стебель прямостоячий, округлый и полый. Листья копытня имеют овальную форму и глубоко расчлененные сегменты. Цветки мелкие, желтые, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды копытня – двухнесущие крестоцветные орешки, при созревании они приобретают коричневый цвет и похожи на копыта, что и дало название растению. Копытень европейский обладает ярким ароматом и имеет пряный вкус.
Ареал распространения
Родина копытня европейского – Центральная и Южная Европа. В настоящее время растение распространено по всей Европе, а также в Азии и Северной Америке. Копытень предпочитает расти на сухих и солнечных местах, чаще всего можно встретить его на лугах, полях, обочинах дорог и лесных опушках.
Когда и как собирать
Сбор копытня европейского проводят в период цветения, который приходится на июнь-июль. Собирают верхушки цветущих побегов, оставляя несколько сантиметров от стебля. Сушат растение в тени или на воздухе в хорошо проветриваемом месте.
Применение в народной медицине
В народной медицине копытень европейский используют как противовоспалительное, антисептическое и
желчегонное средство. Он способствует улучшению обмена веществ, повышению иммунитета и укреплению сердечно-сосудистой системы. Трава копытня используется для лечения заболеваний печени, желчевыводящих путей, суставов и кожных заболеваний. Также она может быть полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваниях и головных болях.
Рецепты
Для приготовления настоя копытня нужно залить 1 столовую ложку сухой травы 200 мл кипятка и настоять в термосе 2 часа. Принимать настой по 50 мл в течение дня за полчаса до еды. При болезнях горла и полости рта можно использовать копытень для полосканий и промывания. Для этого нужно залить 1 столовую ложку сухой травы 200 мл кипятка, настоять 30 минут и процедить. Готовый настой можно хранить в холодильнике не более суток.
Побочные действия
Копытень европейский является относительно безопасным растением, однако при превышении дозировок или индивидуальной непереносимости может возникнуть тошнота, рвота,
Головокружение и аллергические реакции. Также не рекомендуется принимать копытень при беременности и лактации, а также детям до 12 лет. Перед применением копытня желательно проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
Копытень европейский противопоказан при индивидуальной непереносимости и
Аллергии на растения семейства кипрейных. Также не рекомендуется использовать его при беременности, лактации и детям до 12 лет. Кроме того, не стоит принимать копытень вместе с лекарственными препаратами, усиливающими действие антикоагулянтов и антигипертензивных средств. При нарушении функции почек и печени перед применением копытня следует проконсультироваться с врачом.