Дискомфорт и жжение в животе, тошнота и неприятный привкус – большинству из нас хотя бы раз приходилось сталкиваться с Изжогой. Изжога может быть симптомом целого ряда заболеваний или просто следствием неправильного питания. Что такое изжога и как скорректировать свой рацион при ее появлении?
Что такое изжога
Изжога обычно является следствием повышенной кислотности желудочного сока. Жжение появляется после еды из-за выброса из желудка в пищевод соляной кислоты и желудочного сока, что раздражает слизистые оболочки и приводит к неприятным ощущениям. При нормальной работе желудочно-кишечного тракта мышечное кольцо пищевода сужается, и желудочный сок не проникает в пищевод.
Причины изжоги могут быть различны. Повышенная кислотность является одним из симптомов Язвы, Гастрита, заболеваний желчевыводящей системы, проблем с печенью и сердечно-сосудистой системой.
Чаще всего изжога появляется в результате стресса, неправильного питания, большого количества в рационе жирной, острой пищи и алкоголя.
Рацион при Изжоге
В первую очередь необходимо определить причину появления неприятных ощущений. Если изжога является следствием заболеваний, питание может требоваться несколько иное. Если же изжога – разовый результат принятия вредной пищи, от дискомфорта можно избавиться, скорректировав рацион.
Исключите или ограничьте употребление продуктов, вызывающих повышенную кислотность желудочного сока: соленое, острое, маринады, кисломолочные продукт, цитрусовые, томаты.
Также способствуют изжоге продукты, оказывающие раздражающее воздействие: Кофе, шоколад, алкоголь, Чеснок, лук, редис; и продукты, вызывающие Метеоризм: брокколи, бобовые, молочные продукты, дрожжевой и ржаной хлеб, газированные напитки.
Включите в рацион больше овощей, фруктов, сладких ягод, различных Круп, нежирный творог, яйца, нежирное мясо и рыбу, хлеб желательно употреблять слегка подсушенным. Добавляйте в блюда растительные масла.
Принимайте пищу небольшими порциями не менее четырех раз в день. Пища не должна быть слишком холодной или горячей. После еды рекомендуется пройтись или хотя бы посидеть, но не ложится, а физические нагрузки отложить на пару часов.