Елена Валерьевна окончила Воронежский Государственный Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко и работает косметологом с 1997 года. Защитила кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердила высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Воронеже в клинике - «Клиника Елены Байбариной».