Евгений Вячеславович окончил Саратовский государственный медицинский университет имени В. И. Разумовского и работает эндоскопистом с 2007 года. Защитил кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердил высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Саратове в клинике - Больница РЖД по адресу 1-й Станционный проезд, 7. Зяблов Е. В. входит в ТОП 10 лучших (3 место) эндоскопистов Саратова по мнению пациентов, посетивших наш сайт.