Общие сведения:
Сальмонеллез - это инфекционное заболевание, вызванное бактерией Salmonella. Эта бактерия может попасть в организм человека через пищу или воду, загрязненные фекальными веществами животных или людей, больных сальмонеллезом. Инкубационный период сальмонеллеза может длиться от нескольких часов до нескольких дней.
Причины:
Сальмонеллез может передаваться через загрязненную пищу, воду или предметы быта, которые были в контакте с инфицированным человеком или животным. Наиболее распространенными источниками инфекции являются птица, скот, свиньи, яйца, молоко и мясо. Бактерия Salmonella может также передаваться через неправильно приготовленную пищу, такую как сырые или недостаточно прожаренные мясные продукты, фрукты и овощи. Люди, работающие с животными или в области пищевой промышленности, имеют больший риск заражения сальмонеллезом.
Симптомы:
Симптомы сальмонеллеза могут варьировать от легких до тяжелых и могут включать в себя следующее: тошноту, рвоту,
Диарею, боли в животе,
Лихорадку, озноб,
Головную боль, мышечные боли и кровянистую диарею. У детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой симптомы могут быть более тяжелыми и привести к дегидратации и другим осложнениям.
Осложнения:
В некоторых случаях сальмонеллез может привести к серьезным осложнениям, таким как дегидратация,
Сепсис,
Менингит,
Остеомиелит и другие инфекционные заболевания. Также сальмонеллез может вызвать различные осложнения беременности, такие как преждевременные роды, мертворождение и инфекции новорожденных.
Диагностика:
Для диагностики сальмонеллеза используются методы лабораторной диагностики, такие как анализ кала на наличие бактерии Salmonella. Также могут быть проведены кровные тесты и другие исследования для определения наличия инфекции и оценки ее тяжести.
Лечение:
Лечение сальмонеллеза зависит от тяжести симптомов и обычно включает в себя прием большого количества жидкости для предотвращения дегидратации,
антибиотики для борьбы с бактерией Salmonella и симптоматическое лечение. В случае тяжелых осложнений может потребоваться госпитализация и интенсивная терапия.
Прогноз:
Сальмонеллез редко приводит к смертельному исходу, но без лечения может привести к серьезным осложнениям, особенно у людей с ослабленной иммунной системой. При своевременном и адекватном лечении прогноз обычно благоприятный, но в некоторых случаях могут оставаться осложнения, такие как рецидивы инфекции и хронические заболевания кишечника. Предупреждение сальмонеллеза включает в себя соблюдение правил гигиены при приготовлении и употреблении пищи, а также контроль за здоровьем животных и помещений, где они содержатся.
Код по классификатору МКБ-10: A02.9 - Сальмонеллезная инфекция неуточненная
👨⚕Рекомендации
врачей: у нас на сайте есть огромный раздел консультаций, где 7
пациентами и врачами обсуждается Сальмонеллез - посмотреть советы врачей