Общие сведения
Мандарины - это плоды растения семейства рутовых, а также название самого растения. Они относятся к цитрусовым и имеют круглую форму с оранжевой кожурой. Внутри мандарина находятся сочные дольки с мелкими семенами. Родина мандаринов - Юго-Восточная Азия, но сейчас они широко распространены по всему миру благодаря своему вкусу и полезным свойствам.
Ареал распространения
Мандарины выращиваются во многих странах, в том числе в Китае, Турции, Испании, Индии, Бразилии, США и др. В России они выращиваются в Краснодарском крае и на Кубани. Также мандарины можно найти в супермаркетах и на рынках во многих странах в зимний период.
Когда и как собирать
Мандарины собирают в зрелости, когда они приобретают ярко-оранжевый цвет. Обычно это происходит в ноябре-декабре. Сбор плодов происходит вручную, аккуратно отделяя их от ветки. Мандарины созревают неодновременно, поэтому срок сбора может быть продлен на несколько недель.
Применение в народной медицине
Мандарины имеют множество полезных свойств, благодаря которым они широко используются в народной медицине. Они богаты витаминами С, А, В, Е, РР, а также микроэлементами калия, кальция, фосфора, железа и др. Мандарины повышают иммунитет, помогают бороться с простудными заболеваниями, улучшают состояние кожи и волос. Также они снижают уровень холестерина и помогают в борьбе с
Атеросклерозом. Отвар из кожуры мандарина используется для лечения
Гастрита и язв желудка.
Рецепты
Мандарины можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Также из них можно приготовить полезные и вкусные настои и отвары. Вот несколько простых рецептов:
- Настой из кожуры мандарина: смешайте 1 столовую ложку измельченной кожуры мандарина с 1 стаканом кипятка. Настаивайте 15 минут, процедите и добавьте мед по вкусу. Принимайте по 1/4 стакана 2-3 раза в день для укрепления иммунитета.
- Мандариновый сок: отожмите сок из нескольких мандарин и добавьте к нему 1 столовую ложку меда. Принимайте по 1 стакану в день для укрепления организма и поднятия настроения.
- Компресс с мандариновой масляной эмульсией: смешайте 1 чайную ложку мандариновой масляной эмульсии с 1 стаканом теплой воды. Намочите в полученном растворе марлю и накладывайте на больное место для снятия боли.
- Мандариновый напиток при
Кашле: смешайте 1 столовую ложку мандаринового сока, 1 чайную ложку масла
Облепихи и 1 столовую ложку меда. Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день для смягчения
Кашля и укрепления иммунитета.
Побочные действия
При умеренном употреблении мандаринов побочных действий не наблюдается. Однако, их употребление в больших количествах может привести к диарее и повышенной кислотности желудка. Также не рекомендуется употреблять мандарины при
Аллергии на цитрусовые или при
Язвенной болезни желудка и кишечника.
Противопоказания
Мандарины не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, аллергии или при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также они могут взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому перед использованием следует проконсультироваться с врачом. Не стоит употреблять мандарины в больших количествах, особенно перед сном, так как они могут повлиять на работу желудка и вызвать неприятные ощущения.
